בס"ד
תזונה בריאה כהלכה - החיבור בין המלצות התזונה הבריאה לבין ערכי התורה והדרכות גדולי ישראל, מובא באמצעות ספר מאויר וערכת מאמרים, במיוחד לציבור החרדי.
החיבור נכתב עבור הציבור הרחב, יראי השם, החפצים בשמירת החיים לאחרונה יצא הספר 'לחפצים בשמירת החיים' שייחודו ומטרתו להציג חיבור בין ערכי התורה והדרכות גדולי ישראל לאורך הדורות, יחד עם המלצות התזונה הבריאה העדכניות של משרד הבריאות המסייעת במניעת מחלות.
המלצות אלה נכתבו לאחר עבודת עומק יסודית ומקיפה והן מציגות את המסקנות הנכונות לנהוג בהן הלכה למעשה. התכנים ערוכים כמאמרים על פי פרשות השבוע והחגים, ומובאים בהגשה קלילה וברורה לכל נפש ומלווים באיורים חביבים במיוחד.
הספר זכה להסכמות של גדולי ישראל.
מה הקשר בין שמירת החיים ואכילה?
בדרך כלל המושג 'שמירת החיים' מתקשר עם 'הלכות שמירת הלשון' ולאוו דווקא עם ענייני אכילה, בנידון דידן אין סתירה. הרמב"ם מגדולי הפוסקים בכל הדורות, איש אשכולות וראש המדברים בענייני רפואה כרך בנשימה אחת את חשיבות 'שמירת הלשון' יחד עם הצורך בשמירת הפה מאכילה מזיקה וכך הוא דרש ב'משנה תורה' (הלכות דעות ד, טו): "הוא ששלמה אמר בחוכמתו: 'שומר פיו ולשונו שומר מצרות נפשו' כלומר שומר פיו מלאכול מאכל רע או מלשבוע, ולשונו מלדבר אלא בצרכיו".
גם בימינו ידוע ומחוור כי אכילה מזינה ומאוזנת היא מרכיב בסיסי לבריאות הגוף והיא המשפיעה על כוחנו המוקדש לעבודת השם. רק מתוך בריאות ניתן ללמוד תורה בצלילות הדעת, לקיים מצוות בחריצות ובמרץ, להיות שמחים באמונתנו ולהיות נינוחים ונעימים לבריות. יחד עם זאת לאכול בסגנון מאוזן ובריא לאורך זמן זו משימה לא קלה בלשון המעטה.
ניתן לומר באופן ברור, שההתמודדות עם תאוות האכילה היא אחת מניסיונות דורנו. וכך כתב ה'בן איש חי' (פרשת פנחס): "ואין דבר שיהיה ליצר הרע תגבורת מצידו על האדם כמו תאוות אכילה ושתיה". כלומר - אחד הניסיונות הקשים ביותר בהם היצר אינו מרפה הוא ניסיון תאוות האכילה.
"לחפצים בשמירת החיים" - הדרך לאיכות חיים ותזונה בריאה כהלכה לפי פרשות השבוע והחגים החיבור נכתב עבור הציבור הרחב, יראי השם, החפצים בשמירת החיים.
דגשים והנחיות לשימוש
אנו תקווה שמידע והמלצות חשובות בנושא תזונה ישתלבו בערכים ודרכי הנגשה המתאימים לציבור האוכלוסייה חרדית בשגרה ובחירום.
מקדמי בריאות וגורמים נוספים העובדים עם האוכלוסייה החרדית ברשות המקומית ובקהילה יוכלו לעשות שימוש בכלים אלו בדרכים מגוונות. הנה כמה הצעות לשימוש:
- עיון בספר בשלמותו עם אפשרות להדפיסו לפורמט קשיח.
- הפקת הספר הקשיח והפצתו כמתנת חג, למוסדות חינוך, כמחלק מאירוע, ועוד.
הספר "לחפצים בשמירת החיים - תזונה בריאה, הדרר לבריאות איתנה כהלכה לאור הפרשה" (להורדה) - קריאת המאמרים לפי סדר פרשות השבוע והחגים במסגרות שונות או בבית מתוך הספר.
- מאמרים נפרדים לפי פרשה לשימוש בנפרד, להורדה, להדפסה ולמשלוח כל מאמר בנפרד במועד המתאים.
- הקמת "פינת תזונה בריאה שבועית" בעלוני שבת, כוללים, מוסדות חינוך, מקומות עבודה, דיוור בתפוצה רחבה דרך הדואר האלקטרוני, קבוצות וואטסאפ כשרות וכדומה שבהם יפורסמו המאמרים מידי שבוע.
בעת חירום (במלחמה):
- חלוקת הספר הקשיח או דפי הפרשות בנפרד למפונים השוהים במלונות ובתי הארחה.
- שליחה בהתאם לפרשת השבוע במיילים, קבוצות ווטסאפ ייעודיות ועוד.
- שילוב במידע שמועבר למפונים וכדומה.
מאמרים מתוך הספר, לפי פרשת השבוע
מומלץ להדפיס ולהשתמש בנפרד בהתאם לפרשה:
- פרשת בראשית - לחפצים בשמירת חיים
- פרשת נח - הגישה הראויה כלפי אכילת בשר
- פרשת לך לך - הניסיונות בשמחות
- פרשת וירא - והלכת בדרכיו ואכלת בדרכיו
- פרשת חיי שרה - עבד אברהם והממתק המקורי
- פרשת תולדות - המזיד בנזיד
- פרשת ויצא - הלוז, שקד טבעי, ישראלי וחסכוני
- פרשת וישלח, חנוכה - הסופגנייה המתייוונת
- פרשת וישב - שר המשקים ומשקהו
- פרשת מקץ - חוכמתו ובינתו של יוסף
- פרשת ויגש - פת בסלו לרוגע הנפשי שלך
- פרשת ויחי - לחם לבב אנוש יסעד
- פרשת שמות - תפילה לאכילה בריאה
- פרשת וארא - כוסמת, רווח נקי
- פרשת בא - "לאכול עם העיניים"
- פרשת בשלח, ט"ו בשבט - בשבח פירות ארץ ישראל
- פרשת יתרו - עצתו והבטחתו הנפלאה של השל"ה הקדוש
- פרשת משפטים - אכילה חופשית מכל השפעה רגשית
- פרשת תרומה - חורף בריא וחם
- פרשת תצווה - השמן הטוב
- פרשת כי תישא - קינמון מוסיף המון
- פרשת ויקהל - מה בין עונג לנגע?
- פרשת פקודי - ראש חודש אדר - מרבין בשמחה באכילה
- פרשת ויקרא - פורים שמח עם משלוח מנות מנצח
- פרשת צו - אכילה בכבוד
- פרשת שמיני - "אך את זה תאכלו".
- פרשת תזריע - שמירת הלשון והפה
- פרשת מצורע - הכנות והמלצות לחג הפסח, עושים סדר בנשנושים
- פרשת אחרי מות - הנהגת המלך
- פרשת קדושים - קדש עצמך במותר לך
- פרשת אמור - תיקון המידות בעזרת אבות
- פרשת בהר - הרגעת המעי הרגיש
- פרשת בחוקותי - ממשיכים בהרגעת המעי הרגיש
- פרשת במדבר - טוב לצדיק וטוב בביתו
- פרשת נשא, חג השבועות - "חלב ודבש תחת לשונך" לבריאותך
- פרשת בהעלותך - השקעת ובישלת – תאמין!
- פרשת שלח - ימי ביכורי ענבים
- פרשת קרח - מקצצים במלח ונהנים מהטעם המקורי והבריא
- פרשת חוקת - ברוך רופא חולים
- פרשת בלק - על נסיך שבכל יום עמנו
- פרשת פנחס - הכוונה המבריאה של ברכות הנהנין
- פרשת מטות - איזהו העשיר? השמח בחלקו
- פרשת מסעי - אתגרים תזונתיים בתשעת הימים
- פרשת דברים - פת שחרית - פתיחה ליום בריא
- פרשת ואתחנן - עובדים על המידה בהתמדה
- פרשת עקב - נאה דורש נאה מקיים
- פרשת ראה - לראות את הברכה ולשמוח בחלקך
- פרשת שופטים - טבעי שלא תשלוט בעצמך?
- פרשת כי תצא - הבן יקיר לי
- פרשת כי תבוא - בולם רוגזו יפחית אוכלו וירבה תנועתו
- פרשת ניצבים, ראש השנה - שבים אל הטבע שלנו
- פרשת וילך, שובה - תשובת המשקל
- פרשת האזינו - לשמוע לדעת תורה
- חג הסוכות - שמחה ויראה נפגשים כהלכה
- פרשת זאת הברכה - ברכה אחת שהיא ארבע
- קשת המזון החדשה - שבים אל הטבע