מה אנחנו רוצים להכניס לגוף שלנו?
מה אנחנו רוצים לתת לחברים שלנו? למשפחה שלנו? לילדים שלנו?
איזה מסר אנחנו רוצים להעביר לאחרים?
יותר יותר ילדים ומבוגרים מעדיפים לקבל משלוח מנות ביתי מושקע ובריא, בלי כמויות סוכר מופרזות וחומרים משמרים.
במקום חטיפים עתירי סוכר, אפשר להעניק בריאות ושפע.
אמנם נדרשת מעט עבודה, אבל אפשר להפוך את זה לבילוי משפחתי מצחיק וכיפי יחד עם הילדים.
רצינו לשתף אתכם ברעיונות למשלוח מנות שהכינו באפשריבריא - באשכול רשויות יהודה ושומרון, שורק דרומי, בית הכרם, נגב מערבי, נגב מזרחי, גליל מזרחי, הגליל והעמקים.
משלוח מנות מפנק ובריא
חוברת משלוחי מנות בריאים
חוברת מתכונים בריאים לפורים
פורים בריא - גם מצוות החג וגם מצוות ונשמרתם
פרשת ויקרא - פורים שמח עם משלוח מנות מנצח
את משלוחי המנות המוכנים מראש, המגיעים לרוב במארזים הכוללים חטיפים וממתקים מתועשים – אפשר להחליף באפשרויות בריאות הרבה יותר, ובמשחקים כמו מסיכות ורעשנים המתאימים הרבה יותר לרוח החג.
משלוח מנות אפשריבריא
בסרטון הבא תוכלו למצוא רעיונות למרכיבים בריאים יותר, והצעות להכנת משלוח מנות כיפי, אישי ומיוחד ביחד עם הילדים:
מחליפים מוצרים קנויים או מעובדים בתחליפים שניתן להכין בבית, ומשלבים מאפים שמכילים פירות או ירקות.
הנה אפשרות קלה ומהירה להכנה למשלוח המנות שלכם: מאפינס דלעת מתוק שילדים, וגם מבוגרים, אוהבים. מתכון ב-5 צעדים פשוטים:
מצרכים
- 500 גרם דלעת מקולפת וחתוכה לקוביות
- 300 גרם קמח מלא (=2 וחצי כוסות)
- כף אבקת אפיה
- 115 גרם סוכר (=קצת יותר מחצי כוס)
- 2 ביצים בינוניות
- 125 מ"ל שמן קנולה (=חצי כוס מדידה)
- גביע יוגורט 1.5% (200 מ"ל)
- 1 כף תמצית וניל
אופן ההכנה
- מאדים את הדלעת עד לריכוך. מסננים ומועכים. מניחים לקירור.
- מערבבים בקערה את הקמח, אבקת האפייה והסוכר ומערבבים בנפרד את הביצים, היוגורט, השמן והווניל.
- יוצקים את התערובת למרכז החומרים היבשים, יחד עם הדלעת. בוחשים.
- יש להימנע מבחישת יתר.
- מעבירים את העיסה לתבנית שקעים.
- אופים כ-20 דקות בחום 180 מעלות. מצננים ומוציאים מהתבנית.
עוד הצעות למשלוח מנות אפשריבריא (שגם מבוגרים יאהבו)
- פירות חתוכים, מאפינס עם פירות יבשים, סוגי תה פירות.
- גרנולה ביתית, יוגורט לא מתוק, מבחר פירות יבשים.
- ממרח קישואים, ממרח פסטו, כעכי שומשום, שקדים ואגוזים, מיץ תפוזים.
- פשטידות אישיות מירקות וגבינה, ריבת עגבניות, קרקרים משיפון, בקבוק יין אדום.
- תפוחי עץ בצבעים שונים, חטיף דגן עם תפוח עץ, מאפה תפוחים, סיידר תפוחי עץ.
פורים שמח!
לקריאה נוספת
משלוח מנות בריא יותר, באתר משרד החינוך
משלוח מנות לפורים, באתר האגף לתזונה במשרד הבריאות