אתם רוצים לתת לחיילים ולחיילות חבילה מפנקת?
צודקים, הם הגיבורים שלנו.
בטח חשבתם למלא את החבילה בממתקים, עוגיות, שתיה מתוקה ועוד, אך לא ידעתם שזה מגביר סטרס, עלול ליצור הפרעות קשב ולפגוע בתפקוד.
כי ככה אנחנו רגילים לפנק.
אפשריבריא מציעים לבחור מזון שיחזק אותם בתנאי שטח, יחזק את בריאותם וגם יפנק!
הנה כמה דוגמאות למזון קומפקטי, בטוח לשימוש בכל תנאי ובאריזות אישיות:
- חטיפי חלבון וחטיפי אנרגיה – חטיפים עשירים בחלבון לספורטאים
- חטיפים אישיים יבשים – בייגלה, קרקרים באריזה סגורה
- פירות יבשים – תמרים, תאנים, צימוקים, מיקס פירות יבשים באריזה סגורה
- בוטנים, שקדים ואגוזים באריזה סגורה
- קופסאות שימורי טונה
- קופסאות קרטון של קטניות מבושלות – כדוגמת גרגרי חומוס, עדשים ושעועית
- שיבולת שועל להכנה ללא בישול
- חטיפי חלבה אישיים
- מסטיקים וסוכריות ללא סוכר
- ג'ל אנרגיה – משקאות אנרגיה מרוכזים לספורטאים
- אבקת אלקטרוליטים המיועדת לרוויה בזמן התייבשות – ניתנת לרכוש בכל בתי המרקחת
ואם אנחנו רוצים לפנק במזון מבושל או טרי - זה נפלא, רק חשוב לזכור שכאשר מדובר בתרומות של מזון מבושל רגיש, גדלים הסיכונים לקלקול מזון כתוצאה מטיפול ושינוע לא ראויים, ולסיכון תברואתי ופגיעה בבריאות החיילים ושמירה על כשירותם.
כדאי לשים לב להמלצות הבאות:
- מזון יבש שאינו דורש קירור או הקפאה באריזות סגורות ומקוריות שהינו בתוקף מיצרן מוכר.
- מזון מוכן לאכילה שאינו דורש קירור או הקפאה באריזות סגורות ומקוריות שהינו בתוקף מיצרן מוכר.
- שימורים סגורים ובתוקף, ללא כל פגיעה או סימני חלודה באריזה.
- פירות וירקות שלמים ושטופים וארוזים מפני זיהום.
- מאפים שאינם נדרשים תנאי חימום או קירור לשמירה על איכותם התברואית.
- אם רוצים לקנות מזון מוכן לאכילה לצריכה מיידית ממסעדות או חברות קייטרינג חשוב להקפיד שיש לחברה או למסעדה רישיון (עסק, יצרן):
- מומלץ להעדיף אריזות אישיות.
- לשים לב שהובלת המוצרים תהיה בהתאם לתנאי המשלוח הרגילים לעסקים אלה, הכוללים בין היתר שמירה על טמפרטורה (מזון קר - עד 5 מעלות צלזיוס, מזון חם - 65 מעלות צלזיוס לפחות).
- מזון מבושל חם או קר שלא נצרך ייזרק.
- חשוב להקפיד על אחסון נאות של המזון מפני רטיבות, זיהום, מכרסמים ומזיקים אחרים.