الطعام الطازج هو دائماً الصحي صح : الوصفات
وصفات سهلة وسريعة التحضير: تحضير بسيط يُناسب جميع أفراد العائلة. تشمل كل وصفة على مكونات معروفة لا يقوم الأطفال على الأغلب بتجربتها.
محاشي ملونة احتفالية وصحية
طبق رئيسي لذيذ واحتفالي وخاصة: بدون لحم. الفلفل بألوان مختلفة أو خضروات أخرى تحبها: طماطم ، كوسا ، بصل أو باذنجان.
باستا براءة اختراع
وجبة من وجبات حوض البحر المتوسط، ساخنة، لذيذة، مُلونة وسريعة التحضير: مع بندورة شيري، بقوليات وباستا من الحبوب الكاملة.
وجبة كاملة في مرطبان
وجبة من وجبات حوض البحر المتوسط، حيث تُخلط في مرطبان، ملونة، لذيذة، سريعة التحضير وبالأساس – من الممتع تحضيرها مع الأطفال!
تورتيللا حوض البحر المتوسط
خضار مُلونة، بقوليات متنوعة وحبوب كاملة – يتم لف كل شيء معاً في وجبة لذيذة، سريعة وسهلة التحضير.
باستا خضار الحديقة
تشكيلة متنوعة من الخضار: كوسى، كراث، فطر، بروكلي، قرنبيط وسبانخ، مع بندورة مُجففة، زيت زيتون، أعشاب تتبيل طازجة وجبنة صفدية مشوية
خضار مشوية بطريقة حوض البحر المتوسط مع جبنة ماعز
سلطة عبارة عن وجبة: مُقبلات خضار في الفرن مع أعشاب تتبيل، حبوب الحمص الطازجة، زيت الزيتون، ليمون مكبوس، هريسة ريحان، رمان وجبنة ماعز قليلة الدسم.
شاورما دجاج وفلفل مع فريكة (قمح) وسلطة ملفوف بالنعناع
شرائح من صدر الدجاج المقلية في مقلاة ساخنة مع البصل والفلفل الملون. بالإضافة الى ذلك ، وصفة لمطبخ فريكه المدخن وسلطة الملفوف الأبيض مع النعناع. يمكن تقديمه مع الأرز البني والبطاطس المشوية وسلطة الخضار
كعك مافينس اليقطين
كعك شخصي برتقالي اللون ولذيذ – وصفة سريعة وممتعة للتحضير بخمسة خطوات، من الممتع تحضيرها مع الأولاد.
مايونيز نباتي وخالي من السكر
هل سبق لكم التحقق من قائمة المكونات في المايونيز الخاص بكم؟ هل لاحظتم وجود السكر هناك؟ احصل على وصفة للمايونيز بيتيّ الصنع يعتمد على حليب الصويا. لذيذ، وسريعة وسهل التحضير.
مثلجات الفواكه الحقيقية
بدون أصباغ طعام وخلاصة النكهة، مع الكثير من الفواكه الحقيقية: وصفة حلوة وصحية لتحضير مصاصة ثلج في المنزل.
لفة خيار
لفة الخيار التالية: كوجبة أولى، مُسلي أو مجرد شيء ما لتناوله، مع كالسيوم عالي الجودة من الجبنة وتشكيلة متنوعة من ڨيتامينات الخضار المُلونة.
أسياخ قطع صغيرة من التورتيللا
مُسلي بالطريقة المكسيكية. تُعتبر التورتيللا بمثابة مصدر جيد للألياف والكالسيوم، حيث يُعتبر الأڨوكادو مصدر ممتاز للدهون الجيدة، وخاصة الغير مُشبعة التي تُساعد بخفض مستويات الكولسترول في الدم. تُشكل الو
كرات الطاقة
لا تريدون تناول المُحليات المُصنعة؟ فيما يلي وصفة حلوة وصحية يُمكن تحضيرها مُسبقاً وحفظها في البراد للحظات الصعبة. مع ڨيتامينات وألياف من التمر، الكالسيوم من السمسم والحديد من البذور والجوزيات.
مُسليات فواكه وخضار
نضع المُسليات المالحة أو المُحلاة جانباً، وخاصة تلك التي تحتوي على كميات مرتفعة بشكل خاص من الصوديوم (الملح)، الزيوت والسكر، بالإضافة الى مُحسنات الطعم والرائحة، الإضافات المُختلفة لإطالة مدة صلاحية ا
"حمّص" من العدس البرتقالي
تعتبر البقوليات مصدرًا ممتازًا للبروتين عالي الجودة، ويمكن تحضيرها باستخدام العديد من طرق الطبخ، وحتى المفاجئة. أعددنا لكم وصفة للحصول على متبل (مادة لدهن الخبز) سريعة وسهلة من العدس البرتقالي والطحين
رقائق مخبوزة من التفاح
إعداد بسيط، واثنين من المكونات، درجة حرارة فرن منخفضة، وأيضا بعض حبات التفاح، نقوم بأشياء ساحرة في المطبخ، مع خَبز "رقائق" من التفاح التي ستحل محل أي شيء حلو أو وجبة خفيفة معالجة بشكل مكثف.
مقرمشات ناضجة من دقيق الحنطة
ترغبون في شيء ناضج ومتكسر يناسب جيدا دهونات صحية او مع الخضراوات، كجزء من وجبة خفيفة او لرحلة او نزهة؟ إليك وصفة سريعة وبسيطة للمقرمشات تقوم بهذه المهمة.
كرات سريعة من الكاكاو والتمر
عندما يخطر على بالنا شيئا حلواً -ولكن صحياً أيضا، فان كرات الكاكاو والتمر هذه، مع الطحينة الخام وزبدة اللوز هي حل سريع ومبهج
جرانولا منزلية غنية
بدون إضافات مع أسماء غريبة، مع أقل بكثير من الدهون والسكر، ومع الكثير من المكونات الصحية الغنية بالمعادن والفيتامينات – جرانولا منزلية من الممتع تحضيرها وتناولها بأنفسنا او إرسالها إلى من نرغب في إدخا
بوظة بالزبادي والفواكه
تُعد البوظة وجبة مغذية ومنخفضة السعرات الحرارية. تحتوي على الزبادي، الذي يُعتبر مصدر للبروتين والكالسيوم، وغنية بالفيتامينات
مُثلجات الكيوي والبطيخ
تُعتبر المثلجات وجبة باردة، غنية بالفيتامينات بالأخص فيتامين A و-C، وتحتوي أيضًا على المعادن والألياف.
مخفوق الشمام- العنب- النعنع الأخضر
يُعتبر مخفوق الفواكه وجبة منعشة، غنية بالكاروتينات والبوتاسيوم وتحتوي على فيتامين A.
نطبخ الصحي صح : لذيذ، مُلون، من مأكولات حوض البحر المتوسط
يُمكن القيام نشاطات تجريبية من تغذية حوض البحر المتوسط معاً – كعائلة، كصف أو كمدرسة كاملة. من خلال الدمج بين إعداد وتناول وجبات مشتركة سهلة التحضير، قليلة التكلفة، لذيذة وصحية.
