الكمية: 5 وجبات
المكونات
- 2 باقة بقدونس
- باقة كزبرة
- باقة من البصل الأخضر
- القليل من أوراق النعنع
- نصف كأس من البرغل المنقوع بعصير الليمون
- نصف كأس من الفواكه المجففة مقطعة لقطع صغيرة
- للصلصة: 2 ملاعق من زيت الزيتون، عصير ليمون، رشة ملح وفلفل
طريقة التحضير
نفرم الأعشاب ونخلطها مع بقية المكونات.
القيم الغذائية للوجبة
172 سعرة حرارية، 27 غرام كربوهيدرات، 4.5 غرام دهون، 23 ملغ صوديوم (بدون إضافة الملح)، 6.5 غرام ألياف
صحتين!