home icon work icon education icon city icon

أسياخ قطع صغيرة من التورتيللا

مُسلي بالطريقة المكسيكية. تُعتبر التورتيللا بمثابة مصدر جيد للألياف والكالسيوم، حيث يُعتبر الأڨوكادو مصدر ممتاز للدهون الجيدة، وخاصة الغير مُشبعة التي تُساعد بخفض مستويات الكولسترول في الدم. تُشكل الو

وصفة: ميراڨ بوريتس. تصوير: أورين شاليڨ.

الكمية: 4 وجبات

لمكونات

1 أڨوكادو
4 تورتيللا من القمح الكامل
1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
جزر
فلفل
خيار

طريقة التحضير

  • نُقشر الأڨوكادو، نُخرج النواة ونهرسها في الوعاء
  • نضيف الليمون
  • نُقطع الخيار، الجزر والفلفل لشرائح
  • ندهن مدهون الأڨوكادو على التورتيللا ونضع الخضار فوقها
  • نقوم بلف التورتيللا

بالصحه والعافيه!

شكراً لقسم التغذية في وزارة الصحة على الوصفة!