سوق محانيه يهودا, رمز مقدسي قديم وشعبي ومجمع ينبض بالحياة في جميع ساعات اليوم, سيقوم بالخطوة الأولى لرفع الوعي بشأن العلامة الخضراء على المنتجات.

سوق محانيه يهودا هو سوق مشهور ومعروف بوفرة الأطعمة الطازجة, المعدات والملابس, الذي يقع في مدينة القدس بين شارعي يافا وأغريباس. السوق شعبي جدًا لدى سكان المدينة والسياح.

تم الإعلان عن سوق محانيه يهودا على أنه السوق الأول في إسرائيل الذي يدعو رواده الى اقتناء منتجات مُعرفة على أنها صحية من قبل وزارة الصحة. العلامة الخضراء مخصصة لمساعدتهم في اختيار منتجات صحية أكثر بطريقة بسيطة وواضحة, بهدف تشجيع اتباع نمط حياة صحي واقتناء منتجات صحية أكثر التي تحمل العلامة الخضراء لوزارة الصحة. البرنامج في سوق محانيه يهودا هو خطوة للترسيخ على المستوى المحلي لرفع الوعي بشأن العلامة الخضراء, وهو ثمرة للتعاون بمبادرة مكتب الصحة اللوائي في القدس مع بلدية القدس, قسم لجنة تجار السوق, في إطار البرنامج الوطني الصحي-صح في المدينة.

بلدية القدس

ما هي العلامة الخضراء؟

الحديث هو عن علامة اختيارية, التي تنصح باستخدامها وزارة الصحة للمزارعين, منتجي ومسوقي المواد الغذائية في نقاط البيع, وبشرط أن الطعام يفي بالشروط التي تم تحديدها من قبل اللجنة العلمية الخاصة التي تم تعيينها في وزارة الصحة لهذا الموضوع. العلامة الخضراء ملائمة لأطعمة معينة من خلال وضع علامة على الغلاف ولأطعمة يتم بيعها بالمفرق. الأطعمة التي تُباع بالمفرق التي يمكنها أن تحصل على العلامة الخضراء عن طريق وضع لافتة على الرف تشمل الفواكه والخضار الطازجة, البيض الطازج, السمك الخام, البقوليات, الجوز والحبوب بدون إضافات. يمكن القراءة أكثر حول العلامة الخضراء ووسم الأغذية التي تُباع بالمفرق يمكن في المقالات التالية:   العلامة الخضراء  , وسم الأغذية التي تُباع بالمفرق بالعلامة الخضراء – لأصحاب البقالات 

برنامج العلامة الخضراء في السوق

• تغيير في المعرفة والوعي: رفع الوعي لدى التجار في السوق, رواد السوق, السياح والمواطنين في البلدة لاختيار طعام صحي من خلال العلامة الخضراء ومعناها.
• تغيير في المواقف والسلوكيات: تشجيع استهلاك الطعام بصورته الطبيعية في صفوف الجمهور الذي يمر في السوق وفي صفوف أصحاب البسطات وتشجيع إجراء تغييرات في البضائع وفقًا للتوصيات لقسم من الأطعمة التي تُباع في السوق (على سبيل المثال: تشجيع بيع وتسويق الجوز واللوز المحمص بدون إضافة الملح).
• تدريب وكلاء للتغيير: تدريب طاقم ترخيص وتطوير للمصالح التجارية كشركاء فعالين في طاقم التوجيه للبرنامج وتدريب تجار السوق الذين يفون بشروط الحصول على العلامة الخضراء كأعضاء فعالين في طاقم تقديم الشرح للجمهور.
• إجراء تغيير بيئي: وضع لافتات في دكاكين بيع الطعام ذات الصلة, بحيث تحمل كل لافتة باركود (رمز QR) قابل للمسح لقراءة معلومات أخرى حول العلامة الخضراء من موقع ’الصحي-صح’.    
• تعاونات أخرى في المجتمع بدافع خلق تعاونات والانكشاف على جماهير أخرى, مثل دمج تلاميذ المدرسة التجريبية (بجانب السوق) المُعرفة على أنها مدرسة خضراء في إجراءات التدريب ومساعدة التلاميذ لأصحاب البسطات لتعزيز العلامة الخضراء.
• الانكشاف أكثر على الجمهور العريض: دمج فعاليات تجريبية في موضوع الصحة في بيئة السوق.

البرنامج مصحوب باستطلاع لدى التجار في السوق.

أمثلة على لافتة على رف في سوق محانيه يهودا في القدس

لإجراء كهذا هنالك شركاء كُثُر. مكتب الصحة ومنسق الصحة لبرنامج الصحي-صح في القدس عملوا بالتعاون مع عوامل مختلفة في المدينة: قسم جودة البيئة, قسم تطوير المصالح التجارية ولجنة تجار السوق وبمرافقة قسم تطوير الصحة قسم التغذية والبرنامج الوطني الصحي-صح.

برنامج العلامة الخضراء في سوق محانيه يهودا هو مثال على برنامج للترويج للصحة في سلطة محلية الذي تم تنفيذه في إطار مشروع ’الصحي صح في المدينة’ الذي تعمل فيه وحدة الصحة في السلطة المحلية مع عوامل مختلفة من أجل حياة فعالة وصحية للمواطنين. لمعلومات أخرى حول مشروع ’الصحي صح في المدينة’  . للانضمام الى مشروع ’الصحي صح في المدينة’  - إعلان عام ’الصحي صح في المدينة’ 2022. لقراءة مرشد ’الصحي صح في المدينة’ للسلطات المحلية  

قريبًا سيتم إصدار برنامج مفصل للسلطات المحلية لاستخدام لافتات للإشارة الى العلامة الخضراء في الأسواق وفي البقالات.

أنتم مدعوون الى تحميل ملصق العلامة الخضراء للطباعة باللغة العبرية والعربية. يمكن توزيعه في أطر مختلفة, مثل مراكز الأمومة والطفولة, صناديق المرضى, المستشفيات, أماكن العمل, جهاز التربية, شبكات بيع الأغذية وغيرها.

ملصق العلامة الخضراء – باللغة العبرية

ملصق العلامة الخضراء – باللغة العربية